ハルジオン, ハルジョオン, ハルシオン クリックすると拡大画像が表示されます 分類群 維管束植物 双子葉・合弁花類 キク科 (Asteraceae, Asterales, Magnoliopsida, Magnoliophyta) 学名 Erigeron philadelphicus 英名等 Philadelphia fleabane 自然分布 北アメリカ 形態 ハルジオンはふっと道端で目にとまる、ピンクや白の ハルジオンは、意外にも野草の中ではかなりおいしいほうに分類されます。 食べられる部位は 柔らかい新芽・新葉の部分をはじめ茎やつぼみも食せるそう。 花の部分は天ぷらなどにすればいけますが、真ん中の黄色い部分がおひたしなどにするには触感 こちら、左側がハルジオンで、右側がヒメジョオンです。 どちらも、似た様な花ですが、 草津温泉では、今、同時に咲いてます。 これは、道端などで、いろんなところで、たくさん咲いていて、 誰でもよく目につく花です。 どちらかと
ハルジオン 春紫苑 野の花図鑑
